Tavuk Roti

Malzemeler

  • Yarım kg tavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • 1 su bardağı su

  • Nasıl Yapılır ?

  • 1. Tavuk etini kuşbaşı doğrayın.
  • 2. Soğanları piyazlık, biberleri julyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın.
  • 3. Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavurun.
  • 4. Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve ince kesilmiş sarımsağı ekleyin.
  • 5. 1-2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edin
  • 6. Biberler de sotelenince domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin.
  • 7. Son olarak 1 bardak suyu ekleyin ve etler pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.

  • Afiyet Olsun

    -